4 pers.
Ingredienser
1 kg æbler
100 g sukker
4 dl vand
3 tsk. vaniliesukker
1 spsk. kartoffelmel
4 dl sødmælk
4 tvebakker
Fremgangsmåde
Skræl æblerne og skær dem i tern. Kom æblerne i en gryde med sukker, vand og 1 tsk. vaniliesukker. Kog det hele sammen i ca. 20 minuter. Tag gryden af varmen.
Opløs kartoffelmelet i en smule vand og hæld det i grøden under omrøring.
Opvarm forsigtigt mælken med 2 tsk. vaniliesukker, til den lige når kogepunktet. Server den til grøden med knuste tvebakker.
